我倒挺爱吃,没有肥肉啊感觉,皮下面就是瘦肉,然后那个皮还挺有嚼劲挺q的~,西藏的放养黑猪吃过,感觉很不错。肥肉少瘦肉多。其实我们吃的牲畜都是多少年优化出来的,野生的动物很多情况下并不好吃。喝最烈的酒吃最野的鸡。

看过央视养野猪的,卖不出去,后来和朋友吃了一下才明白,肉柴难吃,不能正常烹饪,现在街上的JR都不认识三江兄了吗?以前他发过野猪的,野猪要会搞才好吃,至少你要用高压锅把它熬烂。

又想让我给你买橘子?给我的感觉碎骨头特别多。

如果山上下来的,没有脂肪,不存在油腻,硬是必然的,就算家猪肉,你挑一块纯瘦肉煮出来也不好吃,有点柴,真正好吃的是把肥瘦放一块煮,煮完你吃瘦的感觉好吃,其实你闻到的味道是肥的油脂加热发出的气味,他能刺激你的感官,让你觉得瘦肉有嚼劲还好吃。

和家猪杂交后比较好,刚才看有个帖子jr家养野猪,卖的是75%的野猪血统。